На главную
Хранение и консервирование в домашних условиях
Ягоды

Земляника
Чем полезна земляника?
Чем характеризуются биологические особенности земляники?
Как выращивают рассаду земляники?
Как подготовить почву под посадку земляники?
Как размещать растения земляники на участке при ее посадке?
В какие сроки производят посадку рассады земляники?
Как ухаживать за молодыми посадками земляники?
Как ухаживают за плодоносящей земляникой?
Как удобрять плодоносящую землянику?
Какое значение имеет полив земляники?
Как готовить посадки земляники к зиме и ранней весной?
Как ускорить созревание ягод земляники?
Как ускорить выращивание земляники?
Как омолаживать кусты земляники?
Как защитить землянику от болезней и вредителей?
Какие морфологические признаки учитываются при определении сорта земляники?
Какие ранние сорта земляники рекомендуется выращивать садоводам -любителям?
Какие еще ранние сорта земляники выращивают в любительских садах республики?
Какие сорта среднего срока созревания наиболее пригодны для выращивания в любительских садах республики?
Какие поздние сорта земляники рекомендуется для выращивания?
Какие еще поздние сорта земляники выращиваются в любительских садах республики?
Талисман
Что собой представляет ремонтантная земляника?
Какие ремонтантные сорта земляники выращиваются в любительских садах Беларуси?
Что собой представляют землянично-клубничные гибриды?
Какие сорта землянично - клубничных гибридов выращиваются в республике?
Смородина


 
 

Какие сорта землянично - клубничных гибридов выращиваются в республике?


Надежда Загорья. Куст высокий, сжатый, цветоносы толстые, стоячие, выше листьев, цветки крупные, обоеполые. Ягоды овально-конической формы,
средний вес 8—9 г, максимальный — 28. Урожай с куста 250— 450 г.
Мускатная бирюлевская. Куст среднего развития. Цветоносы длинные, наклонные. Цветки средней величины, обоеполые. Ягоды удлиненной формы, с шейкой, сухие, плотные. Средний вес 6—8 г, максимальный — 20—22. Урожай с куста 200—250 г.
Клубничная. Куст среднего развития. Цветоносы выше листьев, соцветие зонтиковидное. Цветки средние, однополые. Ягоды слабоконические, средний вес 5—6 г, максимальный — 8—10. Урожай с куста 200— 250 г.
Пенелопа. Куст средний. Цветоносы слегка наклонные, на уровне листьев. Цветки обоеполые. Ягоды овальные, с нежной мякотью, средний вес 7— 8 г, максимальный — 22. Урожай с куста 200—250 г.
Рапорт. Куст высокий, мощный. Цветоносы выше листьев, наклонные. Цветки некрупные, обоеполые. Ягоды слабоконической формы, 5—7 г, максимальный вес 10 г. Урожай с куста 200—250 г.
Диана. Куст мощный. Цветоносы неполегающие, на уровне листьев. Цветки средние, обоеполые. Ягоды овальные, 9—10 г, максимальный вес 18 г. Урожай с куста 250—300 г.
Раиса. Куст высокий. Цветоносы прямостоячие, выше листьев. Цветки крупные, обоеполые. Ягоды овально-конические, 8— 10 г, максимальный вес 30 г. Урожай с куста 250—350 г.
Цукат мускатный. Куст средний. Цветоносы на уровне листьев. Цветки обоеполые. Плодоножки длинные, легко отрываются. Ягоды удлиненно-плоской формы, плотные, темно-красные, 6—8 г, максимальный вес 18—20 г. Урожай с куста 200—260 г.
Что надо знать о полуремонтантных сортах земляники? Такие сорта, как Талисман, Ред-гонтлит, Сюрприз Галля, Зенга Зенгана, Красавица Загорья, дают второй урожай только при определенных условиях. В период первого урожая температура должна быть до 14—16°, а световой день искусственно укорочен до 8—10 ч. Это достигается укрытием кустов с 17 ч до 8 ч утра в течение 20 дней. Повторному цветению способствует также удаление листьев после первого (летнего) плодоношения. Следует отметить, что повторное осеннее плодоношение земляники полуремонтантных сортов в открытом грунте не ежегодно, а только в годы с прохладной затяжной весной. Данные сорта не имеют большого практического значения и особо увлекаться ими в любительском садоводстве не следует. Достаточно ограничиться лишь небольшой грядкой.

Как добиться ускоренного размножения крыжовника?

Хорошо развитые и здоровые ветви (12—15 шт.) маточного куста, у которых немного обрезают верхушки

 

 

 

 

 

Как сушить груши?

Груши сушат четвертинками или половинками, в зависимости от их величины.

Вкусный компот получается из груш сортов Бере слуцкая, Бере лошицкая, Панна, Ильинка, Урожайная, Лесная красавица. Подготовка плодов к консервированию проводится так же, как и при приготовлении яблочного компота.

 

 

Что надо знать о биологических особенностях смородины? Смородина — многолетний кустарник. На одном месте может расти и плодоносить 12—15, а красная — 20—25 и более лет.

 

 

 

 

 

Как сушить яблоки?

Для сушки берут яблоки кислых и кисло-сладких сортов. Плоды тщательно моют. Ножом из нержавеющей стали яблоки режут на дольки или кружки, которые сразу же перекладывают в 1 %-ный раствор поваренной соли или погружают на полминуты в кипящую воду.

 

 

Любое копирование и распространение запрещается без использования прямой ссылки на наш источник.